sobota, 30 maja 2020

Zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko

Składniki:





  •  1 szklanka kaszy jaglanej,
  •  3 duże jabłka,
  •  1 jajko,
  •  ½ szklanki mleka,
  •  1½ szklanki gorącej wody,
  •  ½ łyżeczki cynamonu,
  •  ½ łyżki cukru,
  •  4 krople aromatu waniliowego,
  •  3 łyżki masła,
  •  3 łyżki wiórków kokosowych,
  •  3 łyżki płatków migdałowych.




Dzisiaj kolejny przepis na ciekawe i zdrowe śniadanie - pyszna zapiekanka z kaszy jaglanej z jabłkami, prażonymi wiórkami kokosowymi oraz płatkami migdałowymi. Wszystkie składniki w tym daniu można przygotować wieczorem poprzedniego dnia, tak aby rano móc je jedynie zapiec i od razu móc się nim cieszyć :)
więcej »

poniedziałek, 25 maja 2020

Tosty francuskie na słodko

Składniki:





  • 6 kromek chałki,
  • 2 jajka,
  • 100 ml mleka,
  • 2 łyżki cukru,
  • masło,
  • ulubione owoce: np. jagody, banan, truskawki,
  • cukier puder do posypania.




Uwielbiam śniadania na słodko. Dzisiaj zaproponuję bardzo prosty przepis na tosty francuskie z cukrem pudrem i z owocami. Tosty można wykonać z dowolnego miękkiego pieczywa, np. chleba, bułki francuskiej, pieczywa tostowego czy tak jak moim przypadku z chałki. Przepis na chałkę pieczoną w foremce, znajdziecie na moim drugim blogu swiatciasta.pl.
więcej »

wtorek, 12 maja 2020

Zapiekanka makaronowa "PYCHOTKA"

Składniki:




  • 100 g makaronu świderki,
  • 1 kostka rosołowa (drobiowa),
  • 1 filet z kurczaka,
  • 1 cebula,
  • 1 czerwona papryka,
  • 1 pomidor,
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 20 dag mozarelli,
  • 4 łyżki oleju,
  • 1 szklanka wody.




Ten przepis wynalazłam, kiedy szukałam inspiracji na to co mam w lodówce. Bardzo często w ten właśnie sposób wynajdujemy najciekawsze propozycje. Tym razem jest to zapiekanka makaronowa z dodatkiem kurczaka i papryki, z dodatkiem sosu na bazie przepisu pomidorowego. Jeżeli ktoś nie przepada za przecierem, można go z powodzeniem zastąpić krojonymi pomidorami w sosie pomidorowym.
więcej »

środa, 8 kwietnia 2020

Biała kiełbasa w cieście francuskim

Składniki:





  • 3 białe kiełbasy (parzone),
  • 1 arkusz ciasta francuskiego (świeżego, nie mrożonego),
  • 1 żółtko, 
  • 3 łyżki mleka.




Bardzo szybki przepis na efektowne i oryginalne podanie białej kiełbasy. Ciekawy pomysł na święta Wielkanocne i nie tylko.
więcej »

Wielkanocny żur na wędzonce

Składniki:





  • 3 i 1/2 litra wody,
  • 300 g boczku wędzonego lub 500 g wędzonych kości wieprzowych lub żeberek,
  • włoszczyzna: 1 cebula, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/4 selera, kawałek pora, 2 gałązki natki,
  • przyprawy: 1 łyżeczka soli + 1/2 łyżeczki pieprzu, 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 2 łyżki suszonego majeranku,
  • 500 g białej kiełbasy (surowej lub parzonej),
  • 300 g kiełbasy wiejskiej,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1 łyżka tartego chrzanu ze słoiczka,
  • 1 litr zakwasu (żurku),
  • 250 g gęstej śmietany 18%.




Ten przepis to jeden z tych długo wyszukiwanych :) Żurek przygotowany na bazie tej receptury jest wyjątkowy. Polecam go serdecznie.
więcej »

poniedziałek, 2 grudnia 2019

Rolada z indyka z suszonymi pomidorami

Składniki:





  • 1 duży filet z indyka (1,3 kg),
  • 1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju,
  • garść liści szpinaku,
  • 100 g sera żółtego (np. mozzarelli),
  • 80 g szynki serrano lub parmeńskiej (paczkowanej, cienko pokrojonej).




Dziś kolejny przepis na pieczone mięso, które można serwować na ciepło i na zimno. W oryginalnym przepisie szpinak zastąpiony jest jarmużem, za którym ja akurat nie przepadam. Ale wybór zostawiam użytkownikom :)
więcej »