Kiedy już myślałam, że ze śledzia nie można wymyślić żadnego nowego przepisu natknęłam się na gazetkę Biedronki z przepisami... a tam - tatar ze śledzia :) Hmmm... brzmiało ciekawie! Pokusiłam się - zrobiłam - i naprawdę polecam wszystkim. Bardzo interesująca alternatywa podania śledzia w innej odsłonie. Delikatne filety z dodatkiem cebulki, grzybków, jabłka i ogórka konserwowego, udekorowane czerwonym kawiorem - na pewno przypadnie do gustu wielbicielom rybnych smaków.