niedziela, 11 listopada 2012

Sałatka Gyros




  • 50 dag piersi z kurczaka
  • przyprawa "Gyros"
  • 1 por
  • 4-5 niewielkich ogórków konserwowych
  • 1 mała kapusta pekińska
  • majonez Hellmann's Babuni 420 ml
  • 3 łyżki ketchupu
  • 3/4 puszki kukurydzy










Przeglądając ostatnio swój stary zeszyt z przepisami - uświadomiłam sobie, że na moim blogu bardzo brakuje działu "Sałatki". Zacznę go od ulubionej sałatki mojej rodziny. Mam nadzieję, że i wam zasmakuje :)

Podstawową zasadą tej sałatki jest krojenie wszystkiego na bardzo cienko i bardzo drobno... dzięki temu jest o wiele lepsza. Piersi z kurczaka obmyć i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do miski, zalać 2 łyżkami oliwy i posypać przyprawą "Gyros". Zamieszać. Przykryć talerzykiem i wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki. W tym czasie por i ogórki konserwowe pokroić w cieniutkie plasterki a kapustę pekińską drobno posiekać.
Po upływie 2 godzin wyjąć mięso z lodówki i usmażyć je. Pilnować należy jedynie, żeby go za bardzo nie "wysuszyć" - ponieważ stanie się wtedy zbyt twarde i łykowate. Wystudzić.
Majonez przełożyć do miski i dodać do niego ketchup. Dobrze wymieszać, aż do całkowitego połączenia.
Kiedy mamy już przygotowane wszystkie składniki, ułożyć je warstwami w misce (najlepiej przeźroczystej - ponieważ wtedy widać jej warstwy) w następującej kolejności:

1. pół porcji kapusty pekińskiej
2. piersi z kurczaka
3. por
4. połowę sosu majonezowo-ketchupowego
5. kukurydzę
6. ogórki konserwowe
7. pozostają część sosu majonezowo-ketchupowego
8. pozostałą część kapusty pekińskiej.

Wszystkie warstwy należy równomiernie rozkładać w misce. Przykryć miskę pokrywką i wstawić do lodówki, żeby wszystkie składniki dobrze się "przegryzły". Podawać po minimum 2 godzinach.

Print Friendly and PDF Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

3 komentarze:

MF pisze...

Chciałabym nominować Twojego bloga do wyróżnienia ''LIEBSTER BLOG". Więcej informacji na moim blogu:) zapraszam na blog po szczegóły www.muffinkoweniebo.blox.pl

Mała kuchareczka pisze...

Jak ja uwielbiam ta sałatkę jest nieziemsko pyszna!!!
Bardzo fajny blog pozdrawiam serdecznie i zapraszam do siebie w odwiedziny przy okazji:)
http://kuchareczkamala.blogspot.com

Sandra Nowak pisze...

Pysznie i kolorowo :) Podobnie jak moja salatka z gyrosa

Prześlij komentarz