niedziela, 24 lutego 2013

Zapiekane naleśniki z kurczakiem




  • 200 g tartego sera żółtego       
  • 4 piersi z kurczaka 
  • przyprawa Gyros
  • kukurydza w puszczce
  • olej do smażenia
Ciasto na naleśniki:
  • 750 ml mleka
  • 3 jajka
  • 300 g mąki
 
 







Tym razem chciałam znaleźć jakieś danie z kurczaka, ale które nie wymaga żadnej dostawki w postaci ziemniaków. Dzięki temu wyszperałam doskonałe danie na zapiekane naleśniki. Alternatywnie można je serwować z różnymi sosami, dostosowanymi wg uznania.
 
Składniki na ciasto naleśnikowe wymieszać razem na gładką masę. Smażyć naleśniki na przetartej olejem patelni.
Kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Przesmażyć na patelni, a następnie odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Kukurydzę odcedzić.
Na naleśnikach ułóżyć kurczaka i kukurydzę. Zwinąć w ruloniki i ułóżyć w naczyniu żaroodpornym. Posypać serem i zapiekać w temperaturze 180°C przez około 10 min.
Podawać ciepłe prosto z pieca.
 
Inspiracja: przepisy.pl

Print Friendly and PDF Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 komentarze:

Olka pisze...

Nie znam nikogo kto nie lubi naleśników, więc to świetna propozycja na obiad dla każdego :)

Prześlij komentarz