sobota, 23 maja 2015

Kanapka z jajkami i suszonymi pomidorami




  • 4 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego 
  • 2 jajka
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • 1/4 łyżeczki musztardy
  • 1/2 łyżeczki maku
  • sól 
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 4 ćwiartki suszonych pomidorów
  • posiekany szczypiorek







Pyszna kanapka z tostowanym, świeżym pieczywem - to pyszny początek każdego dnia. Dzisiaj zaprezentuje kanapkę z pastą jajeczną, majonezem, suszonymi pomidorami oraz szczypiorkiem.

Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Dodać majonez, musztardę, mak, szczyptę soli i świeżo zmielony czarny pieprz. Wymieszać. Pieczywo tostowe podgrzać w tosterze. Jedną z kromek posmarować pastą jajeczną, a następnie ułożyć na niej pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz posiekany szczypiorek. Przykryć drugą połówką pieczywa, lekko dociskając. Tak samo postąpić z dwoma pozostałymi kromkami pieczywa.

Inspiracja: kwestiasmaku.com

Print Friendly and PDF Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 komentarze:

Agata pisze...

Idealna kanapka na zdrowe i sycące śniadanko :) Pychota!

Prześlij komentarz